突然ですが、わたしはコーヒーが大好きです。
もちろん緑茶も紅茶も、中国茶もよく飲みますが、
コーヒーだけは毎日欠かさずに飲んでいます。
それがなぜなのか・・自分でもよくわかりませんが、
コーヒーを焙煎している時の、少し香ばしい
ほうじ茶を思わせる香りがすきなのかもしれません。
同じくコーヒー好きな方、皆さんが好きな理由は何ですか?
さて、わたしはコーヒーグッズをたくさん持っているほうだと思います。
エスプレッソメーカーから、コーヒーメーカー、自分で淹れる楽しみもある
ドリップや手動のみるく泡だて器・・ナドナド。
その中でも特に大切にしているものを本日はご紹介することにしました。
それがコレ!!

皆さんもご存知の方いらっしゃることと思いますが、
京都の『イノダコーヒー』という、赤いコーヒーポットに
緑色のロゴがトレードマークのコーヒーやさん。
京都・堺町三条にあります。京都市内には何軒かあるのではないでしょうか。
これは、コーヒーをいちばんおいしく淹れられる・・といわれる、
ひとつ穴式のロカ器です。昔から一般的だった三つ穴に比べ、
コーヒーがおちるのは若干遅いかんじですが、
豆がよく蒸れるのか、香り豊かなコーヒーが淹れられます。

このアンティーク風な飴色もこのロカ器を選んだ理由です。
コーヒーを淹れるときは、たいてい活躍してくれます。

そして、コーヒー豆のメジャーカップ代わりに活躍するのが
フォークとスプーンが一体化!?したようなスプーン君。
わが家では、このスプーンがあちらこちらで活躍しています。